Cabernet Franc

Di colore rosso rubino intenso

con tonalità violacee.

Vino dallo spiccato aroma erbaceo, dal sapore pieno

e leggermente tannico.

 

Si abbina ad arrosti, selvaggina e formaggi a pasta dura.

 

Va servito a 18-20° C.

Merlot

Di colore rosso rubino

con profumo che ricorda l’amarena, il lampone

e la mora.

E’ un vino dal gusto sapido, giustamente tannico.

 

Si sposa bene con la selvaggina e con arrosti sia

di carni bianche che rosse.

 

Va servito a 18-20°C.

Cabernet

Sauvignon

Di colore rosso rubino con riflessi granata, ha profumo intenso che richiama la vaniglia e la liquirizia. Al palato risulta pieno e vellutato.

 

Si abbina bene con arrosti, carni salsate e formaggi piccanti.

 

Va servito a 18-20° C.

Refosco dal Peduncolo Rosso

Nasce da un vitigno autoctono,

è di colore rosso rubino con riflessi violacei. Vino dal profumo intenso, lievemente erbaceo, con sentori di mora selvatica. Ha un sapore deciso con una lieve nota tannica.

 

Si accompagna con arrosti,

selvaggina, carni grasse

e piatti sapidi.

 

Va servito a 18-20° C.